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我好像从来未想过自己爱吃的是什么?
那天听见朋友说"锅边贴"加上晚上吃老爸的芋头饭,才恍然大悟!
如果问其他人他们爱吃什么,我想答案会使鸡饭、虾面、炒粿条等新加坡的美食。
我的不一样哦。我最爱吃妈妈做的馒头,外婆煮的锅边贴和爸爸煮的芋头饭/南瓜饭。 哈哈
记得妈妈爱吃馒头,所以经常做馒头,而我们的早餐基本上是馒头,油条和稀饭。哇噻,那馒头甜甜的,和外面的很不一样哦,而且馒头底下有蒸馒头的器具的洞洞,是浮起来的洞洞,看了很开心,和外面的很不一样,有一种完美的不完美。哈哈
到外婆了,记得那次回去,外婆为了煮锅边贴,就将一粒粒的米慢慢地磨成米浆,当时我就坐在外婆前,看着她磨。看到她那么辛苦,想说帮帮她,可是她说我不会,待会儿米浆中有米渣就不好吃了。之后又看着外婆将磨好的米浆放在热热的锅上,等它们凝固了就放入汤里。就这一样一片片的,慢慢地,煮得很费时。可是非常好吃,汤头也很好喝,我无法形容,当时我吃得很精光。可是现在我想我永远也无法问外婆如何才能做那样好吃的锅边贴。我还记得小时候我回去的时候,告诉外婆我喜欢她做的鸡蛋糕,于是她便做了些让我带走,可是结果好像忘了带,当时很难过。最可恶的是我不知道外婆是不是和我一样难过。想吃也吃不到了,也不知道该怎么做。下次回去问阿姨,她很想懂也。和外婆的点点滴滴是那么的清晰,那么心痛,世界上最爱我的人除了妈妈和爸爸以外,便是她了。
老爸嘛,无论是他的芋头饭还是南瓜饭,我都会煮,当然功力没他好。哈哈,他的饭特别的香,虽然有时它的料没有我的多,可是就不知道为什么那么好吃,我就是做不出一模一样的。老爸有时会称赞我做的好吃,可是我还是觉得他得最好吃。每当老爸说他要煮饭的时候,我特别的高兴,因为他做的每道菜都比我的好吃,就是连妈妈的也输给他,(妈妈的只有馒头是好吃的)对呀我没记错,他做的最好吃。哈哈
我很想很想做妈妈的馒头,可是妈妈的馒头得用传统的灶炉才能好吃吧,用煤气做出的想必不理想。而且馒头很费时,比锅边贴还麻烦。我是这么觉得啦。 哈哈,下次回去试试看。外婆的嘛,我想我只能凭着我的记忆来煮,不过我不可能磨米,就买现成的面粉,哈哈。而且外婆也是用灶炉来煮的,油还是香喷喷的花生油,也是下次再说。 哈哈,爸爸的是唯一我会的,opps。
哇,现在回想起来,当时吃的东西是那么的简单,满足也是那么的容易。这些令人怀念的食物,有些已经找不回了,不过我希望我如果能够成功煮成这些食物,我希望以后这些食物也可以很完整地保留下来,有个人需要把它们保留下来哦。 |
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圆馒 |
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